Bạn có thích sushi không? Món ăn Nhật Bản này ngon nhất nên được đặt tại quán sushi, nơi việc chuẩn bị và phục vụ món ăn tuân theo truyền thống nguyên thủy. Đừng ngạc nhiên rằng ở cơ sở như vậy bạn sẽ được cấp khăn ướt trước bữa ăn. Chúng tôi sẽ cho bạn biết thêm về truyền thống này.
Cư dân Nhật Bản lấp đầy cuộc sống của họ bằng những nghi lễ bí mật giúp họ đối phó với những tiêu cực tích tụ trong ngày. Ví dụ, họ có một kỹ thuật đặc biệt là chuẩn bị và phục vụ những chiếc khăn ướt nhỏ trước bữa ăn. Chúng được sử dụng cho mục đích dự định là lau tay.
QUAN TRỌNG! Người Nhật cũng tin rằng khăn ăn có thể loại bỏ năng lượng tiêu cực tích lũy. Vì vậy, ngoài tay, đôi khi mặt còn được lau bằng sản phẩm dệt may.
Khi nào và tại sao khăn ướt được phục vụ tại quán sushi?
Tất cả chúng ta đều quen với khăn ăn bằng vải và giấy trong nhà hàng. Nhưng khi nhận oshibori lần đầu tiên, một số khách quen ở quán sushi ngạc nhiên vì nó sũng nước.
Khăn ăn nhỏ thấm ẩm được phục vụ trong nhà hàng và quán sushi ngay trước khi ăn.
Quan trọng! Khăn ướt được sử dụng trong bất kỳ nhà hàng, quán cà phê nào ở Nhật Bản. Đây là một truyền thống quan trọng được mọi người dân trong nước tuân thủ.
Chúng được phục vụ bởi những người phục vụ ngay trước bữa ăn để người dùng có thể tắm rửa sạch sẽ và thực hiện vệ sinh tay trước khi ăn.
Người Nhật đã nâng việc phục vụ khăn ướt cỡ nhỏ lên thành một nghệ thuật thực sự. Một số quán sushi phục vụ khăn cuộn thành hình động vật. Đế lót ly và đồ trang trí đẹp mắt cũng được sử dụng.
QUAN TRỌNG! Hãy ghi nhớ: sự hiện diện và cách phục vụ oshibori đúng cách có thể là một dấu hiệu bổ sung về cơ sở cho bạn.
Điều hữu ích khi biết về khăn tắm trong quán sushi
Người Nhật đã có phong tục phục vụ khăn ướt trước bữa ăn từ rất lâu. Trong thời gian này, công nghệ cung cấp hàng dệt may đã đạt đến mức độ nghi lễ thực sự. Khăn được chuẩn bị và phục vụ một cách đặc biệt. Chúng được coi là phụ kiện đặc biệt giúp chống lại năng lượng tiêu cực tích tụ.
Tên chính xác của khăn tắm là gì?
Trong tiếng Nga, tên khăn lau ướt của Nhật Bản nghe giống như "oshibori" hoặc "oshibori". Chúng là loại băng vệ sinh dùng một lần hoặc có thể tái sử dụng được cung cấp trong các nhà hàng để mọi người có thể lau tay và mặt trước và trong bữa ăn.
Khăn được phục vụ trên một giá đỡ đặc biệt.
Truyền thống này là bắt buộc đối với tất cả các quán sushi thực sự, bất kể họ ở quốc gia nào.
Các loại khăn ướt
Bạn cũng nên biết rằng những chiếc khăn ăn này có thể khác nhau.
dùng một lần
Khăn dùng một lần thường là một loại khăn giấy nhỏ được tẩm thành phần sát trùng, thường có gốc cồn. Chúng được đặt trên bàn trong các nhà hàng trong bao bì nhựa đặc biệt hoặc được bán cùng với đũa.
Sau khi sử dụng, hãy loại bỏ ngay lập tức.
Tái sử dụng
Thông thường điều này sản phẩm dệt terry hoặc bánh quế. Sau khi sử dụng, chúng được đưa đến tiệm giặt khô và giặt sạch để sử dụng lại cho khách hàng.
Hãy ghi nhớ: bạn có thể nhận được các loại khăn khác nhau: lạnh hoặc nóng. Điều này là do đặc thù của nguồn cung vào các thời điểm khác nhau trong năm.
- Vào mùa hè, oshibori được làm lạnh trong nước đá hoặc tủ lạnh đặc biệt.
- Và vào mùa đông, chúng được làm nóng bằng nước nóng hoặc nồi hấp.
Quan trọng! Nhiều nhà hàng có thêm tủ lạnh và nồi hấp để chuẩn bị oshibori.
Cách sử dụng oshibori đúng cách
Vì vậy, khăn lau ướt đặc biệt đang ở trước mặt bạn. Làm thế nào để sử dụng chúng một cách chính xác?
- Bắt đầu với họ! Lau tay cũng có thể lau mặt.
- Nếu bạn được phục vụ khăn dùng một lần trong bọc nhựa, hãy chú ý đến đường cắt đặc biệt trên bao bì. Điều này được thực hiện để khách hàng có thể dễ dàng tháo bao bì ra.
- Sau khi lau tay, bạn có thể ăn sushi bằng tay một cách an toàn! Điều này không mâu thuẫn với các quy tắc nghi thức.
- Khăn ướt có thể được sử dụng trong suốt thời gian bạn ngồi vào bàn ăn.
- Vào cuối bữa ăn, bạn chỉ cần vứt khăn ăn dùng một lần đi. Nhưng theo thông lệ, người ta phải cuộn vải gọn gàng như khi được dọn ra. Tất cả khăn ăn được đặt trên giá dùng để đựng oshibori khi phục vụ.
0
