Xử lý nhiệt là cách tốt nhất để loại bỏ các mầm bệnh khác nhau đang cố gắng xâm nhập vào lĩnh vực ẩm thực. Đun sôi còn giúp loại bỏ các vết bẩn cứng đầu xuất hiện trên khăn bếp với tần suất đáng ghen tị. Nhưng nếu không tuân theo một số quy tắc, bạn có thể dễ dàng biến những trợ lý không thể thay thế của mình thành những miếng giẻ rách khó coi.
Các chất tẩy vết bẩn và dầu mỡ tốt nhất
Kể từ khi phát minh ra bột giặt và chất tẩy trắng, xà phòng giặt dần được thay thế bởi chúng. Nhưng vô ích. Suy cho cùng, trong cuộc chiến giành độ sạch của khăn bếp, thật khó để thay thế nó. Điều quan trọng là phải hiểu rằng chỉ những khối được đánh dấu tối thiểu 72% mới phù hợp cho những mục đích này.
Người tiếp theo trong bảng xếp hạng những người trợ giúp đáng tin cậy trong cuộc chiến chống lại vết bẩn là:
- muối;
- soda (nướng và tro);
- Giấm;
- axit chanh;
- thuốc tím;
- dầu hướng dương.
Chất béo thực vật làm tăng đáng kể hiệu quả của các sản phẩm khác, đặc biệt là khi thêm nó vào nước nóng.
Hydrogen peroxide và axit boric đôi khi cũng được sử dụng để tẩy trắng và keo silicat được sử dụng để loại bỏ vết bẩn. Nhưng do nguy cơ làm hỏng khăn cao nên không nên dùng quá liều lượng của những sản phẩm này được chỉ định trong lời khuyên.
Làm thế nào và những gì để đun sôi
Khăn bếp chất lượng cao phải hút ẩm tốt, khô nhanh và không được để lại xơ vải trên mọi thứ tiếp xúc với nó. Tấm bánh quế trắng đối phó tốt với những nhiệm vụ này. Chúng còn có một tính năng nữa - khả năng chịu được sự sôi nhiều lần mà không làm hỏng các sợi.
Nhưng đầu bếp nào lại không muốn trang trí cơ sở của mình bằng những chiếc khăn bông sáng sủa, đầy màu sắc và thậm chí có thể là khăn lông? Một cú chạm nhỏ như vậy có thể biến đổi một căn bếp. Và thêm rắc rối. Xét cho cùng, vải màu không chịu được nhiệt độ sôi tốt. Và đống vòng cũng bất đắc dĩ tỏa ra mùi bụi bẩn. Vì vậy, để chăm sóc những chất liệu như vậy, bạn cần nắm vững kỹ thuật ngâm ở nhiệt độ cao.
Sôi
Điều này liên quan đến việc ngâm mọi thứ trong hoạt chất trong thời gian dài (25–60 phút) ở nhiệt độ thấp. Một trong những công thức nấu ăn phổ biến nhất là hỗn hợp bột giặt, thuốc tẩy khô và dầu thực vật - mỗi loại 2 muỗng canh. tôi. nguyên liệu cho 5 l. nước nóng. Sau khi đun sôi dung dịch, nhúng khăn bếp vào đó và đun trên lửa khoảng 30 phút. Sau đó tắt bếp và đợi cho đến khi nước nguội hoàn toàn. Thông thường, trong thời gian này, ngay cả những vết bẩn cũ cũng có thời gian biến mất và chỉ có thể giặt kỹ vải.
Baking soda cũng có tác dụng tốt với vết bẩn. Đối với một số ít vết bẩn mới, chỉ cần đun sôi khăn trong dung dịch 1 ly chất này pha loãng trong 2 lít là đủ. Nước.Tốt hơn là nên xử lý trước các vết bẩn cũ và khó loại bỏ bằng hỗn hợp soda, được giữ trên khăn trong 30 phút sau khi bôi. Nếu sản phẩm không loại bỏ được vết bẩn, trước lần giặt tiếp theo, tốt nhất bạn nên ngâm vải qua đêm trong dung dịch hỗn hợp bột giặt và tro soda (2 thìa cho 3 lít nước).
Ngâm nóng
Điều này liên quan đến việc ngâm khăn bếp vào nước sôi và sau đó "truyền". Phương pháp phổ biến nhất liên quan đến xử lý hai giai đoạn. Đầu tiên, các vết bẩn được làm ẩm bằng axit xitric (20 g mỗi cốc nước) và để khăn trong túi nhựa trong 3 giờ. Sau đó chúng được ngâm trong hỗn hợp 5 lít. nước sôi và 10 giọt dung dịch thuốc tím màu hồng đậm trong 6 giờ. Một sự thay thế hiệu quả không kém là 3 muỗng canh. tôi. muối ăn và 2 muỗng canh. tôi. hydro peroxide pha loãng trong cùng một lượng nước nóng. Thời gian ngâm cũng tương tự.
Chỉ cần ủi đồ trước khi gửi vào bếp có thể tăng khoảng cách giữa các lần xử lý khăn ở nhiệt độ cao. Toàn bộ bí mật là các sợi thẳng sẽ hấp thụ và giữ lại ít bụi bẩn hơn.
0
